“La” Dieta Mediterranea trionfa ad Altomonte nella Gran Festa del Pane
Un trionfo di concretezza e coerenza per la Dieta Mediterranea in Altomonte che, per l’ottava edizione della “Gran festa del Pane”, ha puntato sul tema del celebre modello alimentare che l’UNESCO ha proclamato Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
Dieta Mediterranea e Saperi Accademici ad Altomonte per la Gran Festa del Pane
Altomonte (Cosenza) – Ottava Edizione per la “Gran Festa del Pane di Altomonte” l’antico Borgo Medievale – Città d’Arte che svetta sulle sue Contrade Ospitali che le fanno da cornice. Un calendario fittissimo di eventi e due uomini straordinari che accolgono gli ospiti: il Sindaco Gianpietro Coppola e l’Assessore Enzo Barbieri, infaticabili nel fare sempre più e sempre meglio per tutti coloro [...]
Dieta Mediterranea: al via da Cosenza l’Evento che guarda all’EXPO 2016
Prende vita a Cosenza nella prestigiosa sede di Villa Rendano la Conferenza “Dieta mediterranea – Futuro Alimentare: Cuore di una Economia più grande della tavola” che apre le porte alla Prima Esposizione Mondiale della Dieta Mediterranea 2016. Il Grande Evento sostenuto dalla Camera di Commercio di Cosenza è proposto dalla Fondazione “Paolo di Tarso”.
La Dieta Mediterranea da Mito a Opportunità di Fausto Cantarelli
a cura di Fausto Cantarelli All’inizio del terzo millennio, si è fatta avanti, nel bacino del Mediterraneo e nel resto del mondo, una svolta epocale che ha messo in discussione il sistema economico più avanzato e la società di relazione e contestato la caccia al profitto e la conseguente condotta esistenziale dell’uomo, compreso anche il [...]
A Dieta Mediterranea Futuro Alimentare “Adesione del Presidente della Repubblica”
Al Progetto “Dieta Mediterranea Futuro Alimentare: cuore di una economia più grande della Tavola“, l’Adesione del Presidente della Repubblica Italiana Giorgio Napolitano . Il progetto che si svolge sotto i buoni auspici del Capo dello Stato è stato ideato dalla Fondazione “Paolo di Tarso” e sostenuto dalla Camera di Commercio di Cosenza, con il fine di trasformare la [...]
GIORNATA DEL MEDITERRANEO: si parla di Cibo Sano e produzioni alimentari
Per l’occasione della Giornata del Mediterraneo il Gruppo ComunicareITALIA valorizza in Rete una serie di messaggi importanti tra i quali il lavoro di un gruppo di giovani italiani che hanno istituito a Cosenza(l’Atene del Mezzogiorno d’Italia), SIMPLY MED, la prima Master Brand Etica dedicata alla proposta telematica (e non solo) di Prodotti e Alimenti della Dieta Mediterranea. In due parole, di Cibo Sano. SIMPLY MED – DIETA [...]
Nato “Consorzio Dieta Mediterranea”. Sua mission: vendere Cibo Sano
Nato il Consorzio Dieta Mediterranea. E’ stato istituito presso lo Studio del Notaio Maria Clara Redi di Palmi da Enti “No Profit” che si sono posti un interrogativo: “cosa stiamo mangiando?”. Il Consorzio, come disse l’astronauta Neil Armstrong poggiando il primo piede dell’Uomo sulla Luna, “è un piccolo passo per l’uomo ma un grande passo per [...]
Fausto Cantarelli: è il tempo della Cultura Alimentare
La popolazione più evoluta del pianeta Terra riconosce all’Italia, più che ad altri Paesi, il possesso di un patrimonio di prodotti tipici ricco, vario e di qualità e una dovizia di preparazioni di alta cucina che, insieme, assicurano delle straordinarie opportunità al territorio interno e ad attività esterne (turismo internazionale ed esportazione), come si coglie [...]
Dieta Mediterranea: autorevole Manifesto
Nell’ambito delle sue attività istituzionali, la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” ha intrapreso un cammino teso a convertire l’enorme patrimonio culturale costruito intorno alla Dieta Mediterranea, in Economia a tutela della salute della società civile e dell’economia italiana in relazione alle 5 regioni del Sud Italia, indicate dagli storici quale Patria della Tradizione Alimentare riconosciuta [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
