Sulla rivista scientifica Plos One la ricerca che spiega i benefici di una assunzione moderata di vino rosso, soprattutto sul cervello. Aumenta la plasticità neuronale, quindi anche capacità cognitive e mnemoniche. Antocianine, tannini e flavonoidi - Sono questi i componenti preziosi che si trovano nel vino rosso, sul cui consumo moderato ormai non ci sono dubbi: [...]
A cura di DietamediterraneaBlog.it – Il Vino, straordinario veicolo di convivialità, rappresenta la bevanda storica della Dieta Mediterranea. Il Vino è ricco di antiossidanti e ha oggettive qualità salutistiche; infatti, a piccole dosi, protegge ci protegge dal colesterolo cattivo e migliora la circolazione sanguigna. L’Italia è la Patria del Buon Vivere e dei vini di eccellenza. Tra i Vini promossi da Simply Med, in questo [...]
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]