I 10 cibi più salutari mangiati, probabilmente, nel modo sbagliato
In un recente articolo online (CNN-Health) vengono elencati i principali “normali” errori che ci impediscono di assorbire il contenuto vitaminico e minerale di 10 “superalimenti”. Semi di lino I semi di lino sono ricchi di fibre, omega-3 (salutari per il cuore) e lignani, sostanze fitochimiche ad azione cancro-protettiva. Ma il corpo umano non è in [...]
Dieta mediterranea, Giorgio Calabrese: “Il segreto è nel bellessere, mix di salute e serenità”
Sani, belli ma anche sereni. Per ottenere questo risultato basta affidarsi alla dieta mediterranea, che dal benessere fa raggiungere a chi la sperimenta il “bellessere”. A rivelare il segreto di uno stile alimentare corretto ed equilibrato, è il dietologo ed esperto nutrizionista Giorgio Calabrese, nel suo ultimo libro “Dimagrire con la dieta mediterranea”, pubblicato da Cairo [...]
Dieta Mediterranea migliora Salute
La Dieta Mediterranea migliora davvero la salute, soprattutto se si osservano alcune regole. Il decalogo salva-benessere è stato stilato da Catherine Itsiopoulos del Centro di Dietologia della La Trobe University (Australia): la punta di diamante, spiega Itsiopoulos, è sempre stato e rimane l’olio d’oliva, «un grasso monoinsaturo che contribuisce a migliorare l’equilibrio del colesterolo buono e di [...]
Dieta Mediterranea Patrimonio UNESCO
La quinta sessione del Comitato Intergovernativo dell’UNESCO per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale dell’umanità, riunitasi da lunedì 15 a Nairobi in Kenia – per la prima volta in un paese dell’Africa sub Sahariana – per esprimersi su 51 candidature per l’iscrizione alle liste del patrimonio culturale immateriale dell’umanità, sia per la loro urgente necessità di [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
