I secoiridoidi dell’olio extravergine di oliva: polifenoli xeno-ormetici antitumorali e anti-invecchiamento
A cura della Redazione di Dietamediterraneaitalia.it I paesi del Mediterraneo presentano, rispetto al nord Europa e agli altri paesi occidentali, una minore incidenza di mortalità per malattie cardiovascolari, cancro e malattie degenerative, almeno in parte attribuito alla cosiddetta Dieta Mediterranea. Nei paesi industrializzati l’eccessiva assunzione di calorie, la maggiore disponibilità di cibo e la minore [...]
Dieta Mediterranea migliora Salute
La Dieta Mediterranea migliora davvero la salute, soprattutto se si osservano alcune regole. Il decalogo salva-benessere è stato stilato da Catherine Itsiopoulos del Centro di Dietologia della La Trobe University (Australia): la punta di diamante, spiega Itsiopoulos, è sempre stato e rimane l’olio d’oliva, «un grasso monoinsaturo che contribuisce a migliorare l’equilibrio del colesterolo buono e di [...]
Ricetta di “Salsa di Pomodoro”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA DI POMODORO”. La salsa di pomodoro è uno dei tanti modi per preparare il più famoso condimento per la pasta. Dieta Mediterranea e tradizioni contadine pure. Dosi per 6/8 persone, tempo di preparazione: 75 minuti circa. Ingredienti: gr. 1000 di pomodorini ciliegini Trito di cipolla rossa – 3 cucchiai 1 gambo di [...]
Dieta Mediterranea: Olio Extra Vergine di Oliva Salutare
A cura di DietamediterraneaBlog.it - E’ interesse commerciale della Dieta Mediterranea srl diffondere un Eccellente Olio Extra Vergine di Oliva, anche nella sua lavorazione “Biologica”. Per questo i suoi esperti ricercano continuamente l’Olio che nelle Fertili Terre del Sud Italia, può definirsi il “Principe della Dieta Mediterranea” al quale attribuire il Brand della Dieta Mediterranea Simply Med che intende rappresentare sul mercato il meglio della Natura. Soprattutto, l’Olio Simply [...]
Paté di Broccoli: dalle Bruschette ai Primi Piatti
A cura di Dieta Mediterranea-Blog.it – Simply Med ha ricercato tra le sua Aziende Contadine un PATE’ DI BROCCOLI dal gusto intenso, con profumi che richiamano immeditamente i variegati odori della campagna. Spalmato su un pezzo di pane arrostito, costituisce un ottimo lie salutare spuntino. Allo stesso modo, ti suggerisco di utilizzarlo sia sui crostini, che sulle fresine sottili (anche [...]
Zucchine a Filetto: ipocaloriche e disintossicanti nella Dieta Mediterranea
A cura di Dieta Mediterranea-Blog.it - ZUCCHINE A FILETTO: Le Zucchine, un ortaggio presente in molte ricette di primi e secondi piatti, è un alimento sano che non dovrebbe mai mancare dalle nostre tavole. Le zucchine sono salutari per la loro digeribilità e leggerezza che, pur mantenendo elevato gusto e sapore, rendono delicate le nostre pietanze. Oltre ad essere digeribili, le [...]
Valeria del Mar scelto da “Simply Med”
VALERIA DEL MAR - il prestigioso Hotel sorto sulle acque del Mare di Calabaia, la meravigliosa Costa Viola del Tirreno Cosentino, è stato scelto dalla Master Brand Etica Simply Med quale luogo di degustazione del suo prestigioso Olio Extra Vergine di Oliva della Dieta Mediterranea. Il Brand Simply Med è recentemente entrato sul mercato della Rete grazie ad un E-SHOP di classe dedicato alla promo commercializzazione dei prodotti della Dieta [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
