Dieta mediterranea, come insegnarla al neonato
La dieta mediterranea s’impara da neonati, è allo svezzamento che si sceglie lo stile di vita alimentare che ci segnerà per sempre. Prima ancora, gli input determinanti arrivano nel seno materno, ecco perchè le mamme devono fare attenzione a mangiar sano e scegliere prodotti naturali. Il libro di Fiorella de Pascale, biologa ed esperta in [...]
Mangiare aglio e cipolla crudi aiuta contro i tumori
L’aglio e gli altri componenti della famiglia delle Alliaceae, come cipolle, porri, scalogni, sono noti per le loro spiccate proprietà antitumorali. Come agiscono contro il tumore Su questo hanno fatto il punto ricercatori del National Cancer Institute di Bethesda (Maryland, USA) in una revisione pubblicata su Cancer Prevention Research. Ne emerge che se da un [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
