Grande festa presso l’UNICAL (Università della Calabria) di Rende dedicata ad una ragazza speciale che già prima della sua laurea ha deciso di dedicare la sua vita alla diffusione della Dieta Mediterranea e dei suoi prodotti salutistici, oggi apprezzati in ambito internazionale. Definita la “First Lady” della Dieta Mediterranea Silvia ha deciso di concentrare la [...]
In Italia una storia bella, finalmente! Una storia che dimostra come la Famiglia sia la fabbrica della vita ove i giovani, con l’aiuto dei genitori, riescono a costruire scelte coraggiose oggi fondamentali per dare forma “l’Italia più bella”. Silvia Lanzafame si racconta e ci rende partecipi di una battaglia silenziosa combattuta insieme alla sua famiglia e all’affetto [...]
News Cosenza – Istituito a Cosenza (Calabria, Italy) il “Movimento per la Dieta Mediterranea il Cibo Sano e la Salute” che promuove e sostiene il ritorno ad un’alimentazione salutare e consapevole. Il Movimento è strumento attuatore degli scopi statutari dell’Accademia Nazionale della Dieta Mediterranea che tra i fondatori annovera la Fondazione “Paolo di Tarso“. “AMBASCIATORI” DELLA DIETA MEDITERRANEA E DEL CIBO [...]
L’Alimentazione del futuro va nella direzione della Dieta Mediterranea e l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata ha conferito 110 con lode accademica a Roberta Politi che ha dedicato la sua tesi di laurea alle peculiarità del Brand Etico Simply Med, progetto nato nel Sud dell’Italia dall’iniziativa di Silvia Lanzafame, studentessa di Economia Aziendale presso l’UNICAL, con il sostegno della Fondazione “Paolo di [...]
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CIME DI RAPE IN PADELLA.” Parlando di cime di rape come non ricordare le grandi padellate di “pulette”(così le chiamiamo dalle nostre parti) saltate in padella con tocchi di salsiccia? Le rape, erbaio con semina dopo il raccolto del grano (agosto), erano già pronte per l’inverno del bestiame, mescolate a paglia e fieno. Sentire [...]
A cura di Dieta Mediterranea-Blog.it - Gli alimenti della Dieta Mediterranea, come noto, sono caratterizzati dal colore vivace e intenso. Per questo motivo la Tavola imbandita con i prodotti della Dieta Mediterranea, già solo per questo, è ambasciatrice di entusiasmo e buon umore che le nostre pupille percepiscono e trasmettono all’intero organismo. In verità, il colore intenso che [...]
Ancel Keys è lo scienziato padre della Dieta Mediterranea. E’ infatti Keys che ha etichettato il modello nutrizionale e comportamentale salutistico per antonomasia con queste due parole “Dieta Mediterranea”, divenute oggi il refrain più cantato al mondo. Lo ha fatto a conclusione del più grande studio epidemiologico mai condotto nel campo della Nutrizione – il Seven Countries Study – [...]
Un terzo dei bambini e degli adolescenti italiani risulta obeso o in sovrappeso, con problemi sanitari, psicologici e di inserimento e con conseguenze sempre più pesanti anche sul bilancio dello Stato. In particolare, il 23% dei bambini è sovrappeso, mentre il 12% obeso. A livello economico, spiega Maria Teresa Mentano, dirigente del ministero della Salute, [...]
A cura di DietamediterraneaBlog.it - Rieccoci a parlare delle proprietà degli Alimenti ai quali la natura ha dato colori intensi segno della presenza di potenti antiossidanti naturali che tutelano la nostra Salute. In due parole: più colori abbiamo sulla nostra tavola e meglio stiamo, a partire dalla gioia che le nostre stesse pupille ci trasmettono come messaggio di positività. [...]
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]