I 10 cibi più salutari mangiati, probabilmente, nel modo sbagliato
In un recente articolo online (CNN-Health) vengono elencati i principali “normali” errori che ci impediscono di assorbire il contenuto vitaminico e minerale di 10 “superalimenti”. Semi di lino I semi di lino sono ricchi di fibre, omega-3 (salutari per il cuore) e lignani, sostanze fitochimiche ad azione cancro-protettiva. Ma il corpo umano non è in [...]
Dieta Mediterranea (e molta acqua) per evitare i calcoli renali
A cura della Dott.ssa Antonietta Mezzotero Manager in Dieta Mediterranea, Green Economy e Sostenibilità Ambientale Difficile non riconoscere i sintomi dei calcoli renali: bruciore, tracce di sangue nelle urine e, soprattutto, le dolorosissime coliche. Questa è una patologia sempre più diffusa: come si evince dai dati diffusi dall’Associazione Urologi Italiani (AURO) ogni anno si registrano [...]
Ancel Keys: lo scienziato che ha dato il nome alla Dieta Mediterranea
A cura dell’Accademia nazionale della Dieta Mediterranea – Ancel Keys fu, senza ombra di dubbio, uno fra i più grandi uomini di Scienza del secolo scorso. Il Dottor Keys fu lo scopritore scientifico e il maggior promotore della Dieta Mediterranea. Egli per primo seguì per la sua vita i suoi stessi consigli alimentari, fino al [...]
Dieta Mediterranea riduce osteoporosi
Tramite un recente studio si è scoperto che la Dieta Mediterranea, ad alto contenuto di olio di oliva, può avere un effetto protettivo sulle ossa e ridurre il rischio di osteoporosi. Dei ricercatori hanno notato che le persone che seguono una dieta mediterranea arricchita con olio di oliva presentano una concentrazione più alta di osteocalcina, un marker di formazione ossea [...]
Dieta Mediterranea: frutta, alimento prezioso
A cura di Dieta Mediterranea-Blog.it – Tra gli alimenti preziosi nella Dieta Mediterranea è la Frutta con il suo grande potere nutritivo ricco di zuccheri, vitamine, sali minerali e acqua ed il suo effetto protettivo per il nostro organismo in quanto ricca di fibra, carotenoidi e antiossidanti. Il consumo giornaliero di frutta significa maggior benessere, efficace prevenzione delle malattie cronico degenerative e dei tumori, maggiore difesa [...]
Dieta Mediterranea – Simply Med: Colore, Sapori e Salute
A cura di Dieta Mediterranea-Blog.it - Gli alimenti della Dieta Mediterranea, come noto, sono caratterizzati dal colore vivace e intenso. Per questo motivo la Tavola imbandita con i prodotti della Dieta Mediterranea, già solo per questo, è ambasciatrice di entusiasmo e buon umore che le nostre pupille percepiscono e trasmettono all’intero organismo. In verità, il colore intenso che [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
