A cura della Redazione/ Si terranno in Puglia giorno 21 e 22 Aprile nel Castello De’ Monti di Corigliano D’Otranto, conferenza e tavola rotonda per la Costituente della “Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti al Cibo Sano e alla Pace”, patrocinata dal Ministero della Salute e promossa dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” presieduta [...]
a cura della Redazione della Dieta Mediterranea.eu/ In occasione della Prima Sessione Ordinaria del Consiglio Direttivo e dell’adozione della nuova Politica per la Nutrizione del World Food Programme, il Governo della Repubblica di Malta ha dimostrato il suo impegno ad ampliare l’attenzione sulla nutrizione e sulla promozione dell’accesso a diete salutari ripresentando a Roma il [...]
I Diritti al Cibo Sano e alla corretta nutrizione con i valori e lo stile di vita del mediterraneo, rappresentano sempre più il cuore dell’interesse delle Nazioni Unite. Nasce l’asse Italia-Malta per sostenere una rete che promuove la Dieta Mediterranea e trova il suo battesimo nella sede istituzionale più alta: la FAO. E’ proprio nella sede dell’Organizzazione delle [...]
Redazione Gruppo ComunicareITALIA/ Nei primi giorni del 2017 la nostra Testata Giornalistica è stata invitata in quello che possiamo definire per la Dieta Mediterranea un incontro storico. Si è tenuto a Roma, nei pressi di Via Veneto, tra l’ultimo grande scienziato della Famiglia Fidanza, il novantatreenne Fisiologo, Nutrizionista e Vitaminologo Alberto Fidanza e la Fondazione Culturale [...]
Redazione Gruppo ComunicareITALIA/ Venerdì 12 Febbraio 2016 è stato sottoscritto il protocollo d’intesa tra Comune di Corigliano Calabro e Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” per la condivisione della BIENNALE DELLA DIETA MEDITERRANEA per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace patrocinata dal Ministero della Salute della Repubblica Italiana. I primi eventi si manifesteranno entro [...]
La dieta mediterranea s’impara da neonati, è allo svezzamento che si sceglie lo stile di vita alimentare che ci segnerà per sempre. Prima ancora, gli input determinanti arrivano nel seno materno, ecco perchè le mamme devono fare attenzione a mangiar sano e scegliere prodotti naturali. Il libro di Fiorella de Pascale, biologa ed esperta in [...]
A cura della Redazione di Dietamediterraneaitalia.it I paesi del Mediterraneo presentano, rispetto al nord Europa e agli altri paesi occidentali, una minore incidenza di mortalità per malattie cardiovascolari, cancro e malattie degenerative, almeno in parte attribuito alla cosiddetta Dieta Mediterranea. Nei paesi industrializzati l’eccessiva assunzione di calorie, la maggiore disponibilità di cibo e la minore [...]
Redazione FOOD-Magazine.IT/ Sono stati stipulati giorno 2 Aprile 2015 due Protocolli di Parnership tra Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, Accademia della Dieta Mediterranea e MACTT – Mediterranean Academy of Culture, Tourism and Trade di Malta. Si tratta di un passo importante per le due Istituzioni presiedute rispettivamente dalla Prof.ssa Luana Gallo e dal Dott. Sergio Passariello, che da oggi [...]
a cura di Fausto Cantarelli All’inizio del terzo millennio, si è fatta avanti, nel bacino del Mediterraneo e nel resto del mondo, una svolta epocale che ha messo in discussione il sistema economico più avanzato e la società di relazione e contestato la caccia al profitto e la conseguente condotta esistenziale dell’uomo, compreso anche il [...]
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]