I 10 cibi più salutari mangiati, probabilmente, nel modo sbagliato
In un recente articolo online (CNN-Health) vengono elencati i principali “normali” errori che ci impediscono di assorbire il contenuto vitaminico e minerale di 10 “superalimenti”. Semi di lino I semi di lino sono ricchi di fibre, omega-3 (salutari per il cuore) e lignani, sostanze fitochimiche ad azione cancro-protettiva. Ma il corpo umano non è in [...]
I secoiridoidi dell’olio extravergine di oliva: polifenoli xeno-ormetici antitumorali e anti-invecchiamento
A cura della Redazione di Dietamediterraneaitalia.it I paesi del Mediterraneo presentano, rispetto al nord Europa e agli altri paesi occidentali, una minore incidenza di mortalità per malattie cardiovascolari, cancro e malattie degenerative, almeno in parte attribuito alla cosiddetta Dieta Mediterranea. Nei paesi industrializzati l’eccessiva assunzione di calorie, la maggiore disponibilità di cibo e la minore [...]
Dieta Mediterranea: alimenti dal colore Bianco e proprietà salutistiche
A cura di Dieta Mediterranea-Blog.it - Eccoci alle proprietà contenute dagli Alimenti nei quali prevale il colore Bianco. Con questo articolo abbiamo dato spazio a tutta la scala dei colori che anima la Tavola della Dieta Mediterranea e dell’Alimentazione umana in generale. In generale e a meno che non sia il tuo medico e vietartene l’assunzione, possiamo dire [...]
Dieta Mediterranea: Alimenti dal colore Rosso
POMODORO - tripudio di salute, ha potenti doti antiossidanti e contrasta gli effetti del tempo sul nostro corpo. La Natura ci presenta proprio grazie al colore intenso le proprietà benefiche dei Cibi. Gli antiossidanti, infatti, come ad esempio nel pomodoro, presentano l’intensa colorazione del Rosso. Possiamo di certo dire che il Colore naturale degli alimenti è [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
