Dieta Mediterranea riduce osteoporosi
Tramite un recente studio si è scoperto che la Dieta Mediterranea, ad alto contenuto di olio di oliva, può avere un effetto protettivo sulle ossa e ridurre il rischio di osteoporosi. Dei ricercatori hanno notato che le persone che seguono una dieta mediterranea arricchita con olio di oliva presentano una concentrazione più alta di osteocalcina, un marker di formazione ossea [...]
Dieta Mediterranea migliora Salute
La Dieta Mediterranea migliora davvero la salute, soprattutto se si osservano alcune regole. Il decalogo salva-benessere è stato stilato da Catherine Itsiopoulos del Centro di Dietologia della La Trobe University (Australia): la punta di diamante, spiega Itsiopoulos, è sempre stato e rimane l’olio d’oliva, «un grasso monoinsaturo che contribuisce a migliorare l’equilibrio del colesterolo buono e di [...]
Ricetta di “Cime di Rape in Padella”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CIME DI RAPE IN PADELLA.” Parlando di cime di rape come non ricordare le grandi padellate di “pulette”(così le chiamiamo dalle nostre parti) saltate in padella con tocchi di salsiccia? Le rape, erbaio con semina dopo il raccolto del grano (agosto), erano già pronte per l’inverno del bestiame, mescolate a paglia e fieno. Sentire [...]
Ricetta “Crostini con Paté di Olive Verdi”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CROSTINI CON PATE’ DI OLIVE VERDI.” I Crostini con Paté di Olive Verdi sono un piatto leggerissimo ad uso giornaliero e semplice da realizzare. Consigliamo a tutti i vegetariani di scoprire questo piacevole universo dei Patè vegetali. Il pane adorna sempre la tavola della Dieta Mediterranea. Cibo salutare per eccellenza. Dosi per 4 [...]
Ricetta “Bruschetta alle Olive Nere”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “BRUSCHETTA ALLE OLIVE NERE.” La Bruschetta alle Olive Nere è un ottimo e leggerissimo piatto ad uso giornaliero. Antipasto tipico dell’Italia Centrale, semplice e gustosa per aprire una cena tra amici. Il Pane adorna sempre la tavola della Dieta Mediterranea. Le Olive nere sono più digeribili di quelle verdi. Cibo salutare per eccellenza. Dosi [...]
Ricetta di “Salsa di Pomodoro”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA DI POMODORO”. La salsa di pomodoro è uno dei tanti modi per preparare il più famoso condimento per la pasta. Dieta Mediterranea e tradizioni contadine pure. Dosi per 6/8 persone, tempo di preparazione: 75 minuti circa. Ingredienti: gr. 1000 di pomodorini ciliegini Trito di cipolla rossa – 3 cucchiai 1 gambo di [...]
Dieta Mediterranea e Declino Cognitivo
L’ILSA (Italian Longitudinal Sutdy on Aging, ovvero “Studio Longitudinale Italiano sull’Invecchiamento”) ha, valutato l’impatto del consumo di alcool sull’incidenza di decadimento cognitivo lieve e la progressione verso la demenza. E’ emerso che i pazienti con lieve alterazione cognitiva che consumavano circa 15 grammi al giorno di alcol (bevitori moderati) hanno avuto un tasso di progressione [...]
Dieta Mediterranea ad Assisi
News: Assisi, la Città di Santa Chiara e San Francesco, giorno 21 è stata la sede di un evento culturale di PACE, destinato a scrivere una nuova pagina di storia, di quelle che sottolineano la laboriosità delle persone umili e grandi di spirito. TURISMO E BENESSERE: AD ASSISI TRA DIETA MEDITERRANEA E PACE In occasione del [...]
FIDAPA e Dieta Mediterranea
Il consigliere regionale delegato all’agricoltura, Vito Amendolara, e il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Pietro Caggiano, parteciperanno lunedì 15 ottobre, a Battipaglia (Centro Sociale di via Guicciardini, ore 9.30), al Convegno promosso dalla F.I.D.A.P.A. (Federazione Italiana Donne arti Professioni Affari - Distretto SUD-OVEST) su Dieta Mediterranea e Salute. All’evento parteciperanno, tra gli altri, la presidente di [...]
Dieta Mediterranea: Olio Extra Vergine di Oliva Salutare
A cura di DietamediterraneaBlog.it - E’ interesse commerciale della Dieta Mediterranea srl diffondere un Eccellente Olio Extra Vergine di Oliva, anche nella sua lavorazione “Biologica”. Per questo i suoi esperti ricercano continuamente l’Olio che nelle Fertili Terre del Sud Italia, può definirsi il “Principe della Dieta Mediterranea” al quale attribuire il Brand della Dieta Mediterranea Simply Med che intende rappresentare sul mercato il meglio della Natura. Soprattutto, l’Olio Simply [...]
Dieta Mediterranea è le 5 Terre del Sud
La Dieta Mediterranea come tutti ben sapete è strettamente collegata alle 5 Terre del Sud. Nonostante la dieta Mediterranea sia un dato assolutamente assodato e trasmesso a chiare lettere da Ancel Keys, debbo dire che a difendere le 5 Terre del Sud intese come “patria” della celebre Dieta, è solo la Fondazione “Paolo di Tarso” che, [...]
